Cプロントへようこそ!
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】
【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】

【送料無料】ビーントゥーバーガトーショコラ4箱セット【通販限定】

¥4,536 (税込)
225ポイント還元

商品説明

販売再開しました!製造の体制を整え、配達日の指定をしていただけるようにしました!
送料無料

内容
2本セット[プレーン/くるみ1本ずつ] × 4箱(合計8本)
4本ずつ違う産地のチョコレートでお作りします。
商品の大きさ(型)
よこ4.5cm×たて10cm×高さ3.3cm
外箱の大きさ
よこ11cm×たて11cm×高さ5.3cm
特定原材料
卵・乳成分
賞味期限
製造から1週間。製造後24時間以内に発送いたしますので、到着後5日程度とお考えください。
ご注意
こちらのガトーショコラセットは送料込みのお値段となります。
のし紙や紙袋等おつけできません。ご了承くださいませ。

関連商品

1箱

内容 / 2本
プレーン/くるみ
各1本ずつ

使用するカカオ豆の産地 / 1種類(南米の産地からセレクト)
おひとりで愉しむ方におすすめ
ビーントゥーバーの濃厚でフルーティーな味わいを愉しめます

送料無料

1,944円(税込)

おす
すめ

2箱セット

内容 / 4本
プレーン/くるみ
各2本ずつ

使用するカカオ豆の産地 / 2種類(南米・アフリカ・アジアからセレクト))
2〜3名におすすめ
産地ごとに異なるカカオの味わいを食べ比べできるセットです!

送料無料

2,970円(税込)

4箱セット

内容 / 8本
プレーン/くるみ
各4本ずつ

使用するカカオ豆の産地 / 2種類(南米・アフリカ・アジアからセレクト))
4〜6名におすすめ
産地ごとに異なるカカオの味わいを食べ比べできるセットです!

送料無料

4,536円(税込)

現在のページです

おうち時間応援!通販限定ビーントゥーバーガトーショコラ

楽しくおうち時間を過ごすには、おいしいおやつが必要!ということで、このCプロントでしか買えない、通販限定商品をご用意しました。

中部エリア初であり、名古屋で唯一のビーントゥーバーチョコレートに取り組むクオレのショコラティエが、Cプロントのためにガトーショコラを作ってくれました。

ただ、ビーントゥーバーといってもまだまだよくわからない方も多いと思うので、ビーントゥーバー担当ショコラティエに、ビーントゥーバーについてと、このガトーショコラについて説明してもらいました。

そもそもビーントゥーバーとは

ビーントゥーバーとは大雑把にいうと「カカオ豆からチョコレートまで一つのお店ですべて一貫製造するこだわりのチョコレート作りの取り組み」です。

ショコラティエやパティシエは、大規模なメーカーから作られたチョコレートを仕入れ、それを使ってさまざまなチョコレート菓子を作ります。

それに対して少量ずつ、カカオ豆からチョコになるまですべて自分たちでやるのがビーントゥーバーです。

これは単なる製法の違いではなく、その背景にある考え方の違いがあります。

ふだんコンビニなどで買えるチョコレートをはじめ、わたしたちになじみがあるチョコレートというのは、工場における大量生産の中で、味を均一的に調整され、作られる「製品」です。

一方で、ビーントゥーバーチョコレートは、その産地を非常に重視し、自然の恵みであることを感じるような作り方をする「農産物」的なチョコレートだといえます。

カカオ豆の味には、その収穫される土地や環境、その年の天候も影響し、それが最終的なチョコレートに表れます。チョコレートの状態では意識することはなかなかないですが、農産物と同じです。

お店によっていろいろとらえ方はあるとおもいますが、クオレではビーントゥーバーとは産地ごとの味の違いワインの世界における「テロワール」という楽しみ方や、コーヒーの世界における「スペシャリティコーヒー」のようなものがチョコレートの世界での「ビーントゥーバーチョコレート」だと、考えています。

だからこそ、クオレのビーントゥーバーチョコレートは、カカオ豆の状態からチョコレートにするまでの工程を基本的に同じにし、カカオ豆と砂糖だけで作ります。

産地ごとの味の違いを楽しんでもらえるのが、チョコレートの奥深さを知るもっともいいきっかけになるのではと考えています。

普通のチョコと味は違うの?

産地ごとのカカオの味の違いとはいっても普通のとどう違うのかと、疑問に思うと思いますが、食べてみた方がみんな口をそろえて「全然違う!」と驚きの声をあげます。

オレンジのような酸味やベリー系の酸味、ナッツのような風味や、ビターなカカオ感、花のような香りや、草原のようなグラスアロマ、強い渋みや、スモーキーな風味など、ひとつひとつまるで違う個性を持っています。

ここにビーントゥーバーの面白さがあると思っています。

わたしはチョコレートを口に入れて、その複雑な味や香りをひとつひとつ感じながら、収穫された赤道直下の国々の様子を想像して楽しみます。

チョコレートは自然の恵みであり、カカオはフルーツで、農産物なんだなぁと、いままで何気なく食べてきたものの違った表情が見えるようなそんな面白さがビーントゥーバーチョコレートにはあります。

強烈な味わいをちょっとマイルドに食べやすく

クオレのビーントゥーバーチョコレートは、カカオ豆と砂糖だけで作ります。

だから「あま〜い♪」というイメージのチョコレートとはちょっと違う、強烈なインパクトのある味わいのチョコレートになっています。

チョコレートマニアや通のかたにはおすすめですが、普通のチョコと思って食べるとびっくりされるかたが多いです。

そんな中で、ビーントゥーバーに取り組む私としては、そんな通好みのマニアックなチョコもいいけど、もうちょっとこの強烈さをおさえて食べやすくして、まずビーントゥーバーの面白さを体験してほしいと思いました。

カカオ本来の味も楽しめつつ、食べやすい。そんなビーントゥーバーの楽しみ方はないかと試行錯誤してきたなかで、できた一つの形がこのガトーショコラです。

カカオを感じるガトーショコラ

このガトーショコラは、ビーントゥーバーチョコレートと卵、砂糖、バターの4つの材料だけで作ります。

いろいろな配合で試してきた中で、このシンプルなレシピがもっともチョコレートの味がガトーショコラとして自然に表現できたと思います。

ガトーショコラにしても十分濃厚ですが、板チョコの状態より食べやすいので、家族のティータイムにみんなで愉しんでいただけるお菓子です。

テリーヌのようなしっとりとした口当たりからチョコレートの超濃厚な味わいが広がるこのガトーショコラ。

よこ4.5僉澆燭10僂侶燭覆里如⊂さ目のサイズに思えると思いますが、一口食べればこのサイズでちょうどいいとわかると思います。

超濃厚な味わいは、コーヒーなんかととても相性が良いです。あるいはワインなんかとも相性良いと思います。

※使用するビーントゥーバーの産地はランダムでこちらで選択いたします。

おいしい状態でお届けするために。受注生産にさせていただきます。

このガトーショコラはご注文いただいてから焼き、焼き上がり24時間以内に発送いたします。

ガトーショコラを作る曜日が限定されるため、配送日のご指定いただけません。(ご指定いただいてもその通りに発送できません。)

毎週水曜日までにご注文いただいた分を、金曜日に作って出荷いたします。

製造できる数に限りがあります。万一売り切れの際はご了承ください。

おうち時間応援!送料込みの特別プライス

おうち時間応援キャンペーンとして、送料込みの特別プライスで販売いたします。ぜひこの機会にお試しくださいませ。

Instagram

ご利用ガイド

お支払いについて

お支払い方法は、クレジットカード、コンビニ決済(前払い)、代金引換、銀行振込、よりお選びいただけます。

クレジットカード
VISA・JCB・MASTER・AMERICAN EXPRESS・DINERSがご利用いただけます。
コンビニ決済(前払い)
コンビニは、 セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルK、サンクス、ミニストップ、セイコーマート いずれの中からお選びいただけます。
※コンビニ振込手数料 一律324円
代金引換
商品ご到着時、代金をお支払いいただく方法です。
お受け取りの際、宅配便のドライバーに現金にてお支払いください。
※ヤマト運輸の代金引換サービスを利用しております。
※代引手数料がかかります。金額については下表にてご確認ください。
〜9,999円330円 10,000〜29,999円440円 30,000〜99,999円660円 100,000〜300,000円1,100円

表示価格について

オンラインショップに記載された価格は、消費税込みの価格です。

配送・送料について

配送について
「ヤマト運輸」にて、お届けします。
ご注文後、通常約7日以内でお届けします。
※但し配送上の都合で遅れることもございますので、予めご了承ください。
※商品のお届けは、日本国内に限らせていただきます。
お届け日時のご指定について
お届け時間帯は、下記よりご指定いただけます。
  • 午前中(8時〜12時)
  • 12時〜14時
  • 14時〜16時
  • 16時〜18時
  • 18時〜20時
  • 19時〜21時
送料について
北海道1936円 北東北1364円 南東北1254円 関東1144円 北陸1144円 中部1144円 関西1144円 中国1496円 四国1496円 九州1606円 沖縄2486円 クール便の場合上記配送料+220円 10000円以上の場合送料無料

商品の返品交換について

万が一、お届けした商品がお申込みと内容と異なった場合、商品をお取替えいたします。

返品・交換の期限
商品到着後3日以内にお願い致します。
ご注意事項
次の商品の返品・交換は、お受けできませんのでご了承ください。
  • 商品到着から7日以上経過した商品
  • 開封後の商品
  • お客様が汚損、破損された商品
  • お客様のご都合による返品、交換
配送中の商品事故について
配送時に起こったトラブルについては、ヤマト運輸の責任範囲となります。お受け取り後、直ちにお申し出頂きますようお願いします。その場で配送員に申し出て頂くか、伝票に記載のお客様サービスセンターにお問い合せください。

個人情報について

お客様からお預かりした大切な個人情報は第三者に譲渡することは一切ございません。